Хрустящие шоколадно-ореховые батончики (Галина Макеева)
Цена:
231
Рекомендации
![Георгин из пластичного шоколада [CakeDeco]](https://i4.stat01.com/2/7892/178913288/baec64/georgin-iz-plastichnogo-shokolada-cakedeco.jpg "Георгин из пластичного шоколада [CakeDeco]")
![Французские макарон. Модуль 5 [pastry-school]](https://i4.stat01.com/2/8205/182045274/baec64/francuzskie-makaron-modul-5-pastry-school.png "Французские макарон. Модуль 5 [pastry-school]")
![Доступ к 189 + урокам 'Гдеторт' [Гдеторт]](https://i4.stat01.com/2/7892/178913254/baec64/dostup-k-189-urokam-gdetort-gdetort.jpg "Доступ к 189 + урокам 'Гдеторт' [Гдеторт]")
Хрустящие шоколадно-ореховые батончики, как их с легкой руки одна из моих постоянных заказчиц назвала наркобатончиками . Действительно, один из десертов, который хочется постоянно))
?????
Четыре вида батончиков, четыре вкуса:
Белый шоколад/фундук/имбирь
Карамельный шоколад/жареный кешью/папайя
Молочный шоколад/арахис/карамель
Горький шоколад/миндаль/апельсин ?????
Несмотря на их богатый внутренний мир, себестоимость этих батончиков позволяет мне проводить предпраздничную акцию, продавая их по 100 руб/шт и при этом конечно же получать прибыль (я не альтруист ).
при этом не секрет, что я в своих десертах использую только качественные ингредиенты, удешевление за счёт снижения качества не мое кредо.
Вы научитесь карамелизировать белый шоколад без кукинга, просто в духовке за 20 минут. И это будет круто
В рецептах используются вполне доступные ингредиенты, которые в принципе можно спокойно заменять и тем самым создавать новые вкусы батончиков. Я дам Вам технологию на примере четырёх вкусов, Вы же, пофантазировав, можете создать множество своих уникальных наркобатончиков)))
?????