Пирожные Шу (Алина Павлова) @pavlova11alina

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: 100224
Цена:
396
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

Рекомендации

Рецептурная карта «Шоколадный торт с мягкой карамелью и ореховым пралине» (Софья Иванькова)
shopping_cart
220
Купить
Рецептурная карта «Морковный торт с мягкой карамелью, апельсином и брусникой» (Софья Иванькова)
shopping_cart
220
Купить
Рецептурная карта «Миндальный торт с голубым сыром и пряной грушей» (Софья Иванькова)
shopping_cart
220
Купить
Рецептурная карта «Красный бархат с вишней и клубничным ганашем» (Софья Иванькова)
shopping_cart
220
Купить
Рецептурная карта «Фисташковый торт с малиной и белым шоколадом» (Софья Иванькова)
shopping_cart
220
Купить
Рецептурная карта «Черничный торт с лимонным курдом» (Софья Иванькова)
shopping_cart
220
Купить
Рецепт/техника торт Тирамису (kasadelika)
shopping_cart
264
Купить
Рецепт/техника торт 'Шоколадный с чизкейком Орео' (kasadelika)
shopping_cart
154
Купить
Рецепт/техника торт 'Ягодный пломбир' (kasadelika)
shopping_cart
264
Купить
Рецепт/техника 'Морковный торт' (Дарья Костияйнен)
shopping_cart
220
Купить
Рецепт/техника 'Карамель' (Дарья Костияйнен)
shopping_cart
264
Купить
Рецепт/техника 'Бетонный ганаш. Велюровое покрытие' (Дарья Костияйнен)
shopping_cart
220
Купить
Распродажа 55 Кондитерских Курсов (Ольга Казанцева)
shopping_cart
264
Купить
Работа с шокопастой [Pastry Studio Стрекоза]
shopping_cart
308
Купить
Работа с шоколадом и базовый декор (Сергей Кулькин, Майя Климина)
shopping_cart
611.6
Купить
Работа с шоколадом (Александра Ли)
shopping_cart
616
Купить
Птичье молоко, торт и конфеты (Мария Селянина)
shopping_cart
143
Купить
Птичье молоко, техкарта (desertmsk)
shopping_cart
110
Купить
Птичье молоко (Мария Белая)
shopping_cart
96.25
Купить
Птичье молоко и кейкпопсы Рафаэлло (Ирина Юркова)
shopping_cart
264
Купить
Птичье молоко (astra.zefir)
shopping_cart
198
Купить
PROторты, обновленный. Тариф Базовый (Вика Белкина)
shopping_cart
550
Купить
Приготовление торта с нуля и шоколадного декора (Дарья Евсеева) @bakery_club_
shopping_cart
220
Купить
Праздничная подборка рецептов (Мария Шелудченко) @shelusha_food
shopping_cart
264
Купить
Пряники с цветами на 8 марта (Елена Кортусова)
shopping_cart
96.25
Купить
Пряники на свадьбу (Мария Ермолаева)
shopping_cart
176
Купить
Пряничных дел мастер (pastry-school)
shopping_cart
594
Купить
Пряничное волшебство. Научись делать сказку. (Татьяна Сергеева)
shopping_cart
88
Купить
Прага Та самая Прага (Ольга Богатова)
shopping_cart
105
Купить
ПП-печенье (Светлана Шубина)
shopping_cart
374
Купить
ПП-Муссовое пирожное 'Кокос' (Юлия Феклина)
shopping_cart
308
Купить
ПП-Чизкейки. Сборник по созданию ПП-десертов без лишних калорий (Валерия Цветкова) @vorobey_pp
shopping_cart
264
Купить
Постные сдобные булки (Елена Богданова)
shopping_cart
396
Купить
Порционные чизкейки ПП (Юлия Феклина)
shopping_cart
220
Купить
Порционное пирожное птичье молоко 'карамель/грецкий орех' (Галина Макеева)
shopping_cart
154
Купить
ПОНЧИКИ! ХИТ ПРОДАЖ 2021
shopping_cart
396
Купить
Полный набор 18 видео-уроков (Надежда Карманцева)
shopping_cart
264
Купить
Полезные десерты.Тариф Самостоятельно (Настя Федорова)
shopping_cart
418
Купить
Погружение в macarons (Анна Томильчик)
shopping_cart
1258.4
Купить
Плящущий торт в 4 яруса из курса 'Мастер антигравитации'. Любой из 5 уроков (Евгения Волошина)
shopping_cart
440
Купить
Пищевой принтер (Анна Белозерова) @vkysnui_tort
shopping_cart
198
Купить
Пирожные 'Пенёчек' и 'Подарок' (Мария Селянина)
shopping_cart
209
Купить
Пирожные 'Мандарины' (Екатерина Завирюха)
shopping_cart
88
Купить
Пирожные Клубника в шампанском (Елена Чуприна)
shopping_cart
105
Купить
Пирожное Шоколад-ваниль (Ильназ Искаков)
shopping_cart
110
Купить
Пирожное 'Шоколадная картошка' (berezovskayas_desserts)
shopping_cart
88
Купить
Пирожное PAWN (Анна Турлакова)
shopping_cart
396
Купить
Пирожное «Миртус» (Алексей Пресный)
shopping_cart
154
Купить
Пирожное 'Мини-Кулич' (Мария Селянина)
shopping_cart
220
Купить
Пирожное 'Миндально-ванильная картошка' (berezovskayas_desserts)
shopping_cart
88
Купить
Пирожное 'Кокос' (Виктория Углева)
shopping_cart
418
Купить
Пирожное 'Картошка' (twinscake.bakery)
shopping_cart
308
Купить
Пирожное 'Картошка' (Татьяна Силаева)
shopping_cart
176
Купить
Пирожное HONEY EDGE (Анна Турлакова)
shopping_cart
374
Купить
Пирожное 'Фисташковая картошка' (berezovskayas_desserts)
shopping_cart
88
Купить
Пирожное эскимо брауни. Пакет Самостоятельный (Елена Решетняк)
shopping_cart
198
Купить
Пирожное 'Чёрная икра и Красная икра' (Виктория Углева)
shopping_cart
572
Купить
Пироженое 'Муравьиные горки' (Галина Макеева)
shopping_cart
96.25
Купить
Пироги (Дарья Тюленева) @tuleneva.bakery
shopping_cart
396
Купить
Пиноколада (Ксения Нохрина)
shopping_cart
429
Купить

В курсе по пирожным Шу я поделюсь всеми секретами работы с заварным тестом, расскажу как избежать ошибок и как их исправлять. Покажу, как добиться сахарной хрустящей корочки и поделюсь рецептом нашего нереального крема и рецептами начинок. Никаких сложных продуктов, все максимально доступно!

ПРОГРАММА КУРСА:

  • Вводный теоретический блок о заварном тесте
  • Технология приготовления фруктовой начинки
  • Рецепт кракелина
  • Технология приготовления карамели
  • Рецепт кокосового крема
  • Рецепт фисташкового крема
  • Рецепт шоколадного крема
  • Рецепт ванильного крема
  • Темперирование шоколада и создание декора
Урок содержит видео рецепты и подробную технологическую карту в PDF формате.