МК по мороженому (kate_tretyakova)
Рекомендации
![Муссовый торт «Малина в шоколаде» [Make Cake]](https://i3.storeland.net/2/7910/179095405/baec64/mussovyj-tort-malina-v-shokolade-make-cake.png "Муссовый торт «Малина в шоколаде» [Make Cake]")
![Мастер-класс онлайн: готовим с римлянином [Tripster]](https://i2.storeland.net/2/7910/179095353/baec64/master-klass-onlajn-gotovim-s-rimlyaninom-tripster.png "Мастер-класс онлайн: готовим с римлянином [Tripster]")
![Маленькая пекарня [lililove]](https://i2.storeland.net/2/7910/179095306/baec64/malenkaya-pekarnya-lililove.jpg "Маленькая пекарня [lililove]")
![Лучшее - детям [pracooking]](https://i4.storeland.net/2/7910/179095292/baec64/luchshee-detyam-pracooking.jpg "Лучшее - детям [pracooking]")
- Базовый рецепт фруктового и сливочного мороженого;
- Подробное описание всего процесса приготовление;
- Описание необходимых ингредиентов и инвентаря;
- 15 (!!!) рецептов фантастически вкусного разнообразного мороженого: фруктового, орехового, шоколадного, медового, йогуртового и карамельного! С разным процентом жирности, на желтках и с итальянской меренгой.
Я расскажу как приготовить домашнее эскимо с разными начинками, а бонусом идут рецепты шоколадного печенья, маршмеллоу, соленой карамели, грильяжа и арахисового пралине.
Все, абсолютно все приведённые рецепты можно приготовить как в мороженице, так и без неё.
Вот какие рецепты вошли в Мастер-Класс:
Кокосовое мороженое с козьим сыром и мятой;
Йогуртовое с малиной;
Ванильное с солёной карамелью и арахисовым пралине;
Черничное;
Медовое с апельсиновыми цукатами;
Пломбир с малиновым маршмеллоу;
Лимонное с шоколадным печеньем;
Клубничное с белым шоколадом и Куантро (мммм, любовь моя );
Шоколадное семифреддо по рецепту Пьера Эрме;
Фисташковое;
Крем-брюле ( моё самое любимое);
Ореховое с итальянской меренгой;
Кофейное с хрустящим миндалём;
Маракуйя с курагой;
Домашнее эскимо с фруктовой начинкой.