Муссовый торт «Малина в шоколаде» [Make Cake]

Муссовый торт «Малина в шоколаде» [Make Cake]

Вы поучите видео-урок по приготовлению муссового торта 'Малина в шоколаде', продолжительность около 15 минут.

Идеальный урок для того, чтобы познакомиться с миром современных тортов. Никаких сложных ингредиентов и рецептур! Максимально подробное видео со всеми ньюансами и детально разобранная технологическая карта с большой теоретической базой.
Малина в шоколаде это:

  1. Шоколадный бисквит
  2. Малиновое кули на пектине
  3. Мусс на основе двух шоколадов
  4. Любимая зеркальная глазурь
Урок, который не оставит вас равнодушными, после которого вы точно захотите погрузиться в мир современных тортов!