Медовик 'Айва-Козий сыр-Белое полусладкое' (Маруся Манько)

Воздушный медовый бисквит, нежный сливочно-сметанный крем с крошкой из козьего сыра, хрустящие кусочки ароматной айвы, тягучие солоноватые кусочки сыра и желе из белого вина, придающее легкую виноградную кислинку и алкогольную нотку. В одном маленьком кусочке столько вкуса и текстур!

  • Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает:
    • фото готового изделия в разрезе
    • подробное описание всех процессов приготовления и сборки
    • советы и подсказки от автора
Вы получаете в ассортимент яркий и незабываемый вкус, а также отработанный до мелочей и граммов рецепт.