Макаронс (Ольга Евграфова)
Цена:
374
Рекомендации
![Мексиканский морковный торт [Make Cake]](https://i4.stat01.com/2/7892/178913521/baec64/meksikanskij-morkovnyj-tort-make-cake.png "Мексиканский морковный торт [Make Cake]")
![Марафон по муссовым десертам. [Coup de coeur]](https://i3.stat01.com/2/7892/178913484/baec64/marafon-po-mussovym-desertam-coup-de-coeur.jpg "Марафон по муссовым десертам. [Coup de coeur]")
![Марафон «Богатый кондитер» [Tasha’s cake school]](https://i2.stat01.com/2/8205/182043598/baec64/marafon-bogatyj-konditer-tasha-s-cake-school.png "Марафон «Богатый кондитер» [Tasha’s cake school]")
![Макарон [Make Cake]](https://i2.stat01.com/2/7892/178913480/baec64/makaron-make-cake.jpg "Макарон [Make Cake]")
ВИДЕОУРОК ПО МАКАРОН
Что входит в обучение:
7 страниц учебного материала со всеми мельчаи?шими заметками и примечаниями;
макаронаж на итальянской меренге, 4 рецептуры начинок, на основе которых можно создать десятки иных вкусов (клубника, базилик, фисташка, манго/маракуйя);
6тиминутное видеосопровождение в формате макро съемки, где видны все текстуры, агрегатные состояния, движения и так далее;
Трафарет для отсадки макарон в форме
;
Я создала этот урок на основе всего багажа знании?, которым обладаю!
Также в рецептурах указываю марки продуктов, которые использую в уроке (от сливок до красителеи?).