Новогодний курс 20-21 от Coookiebook (Александр Одноворченко)
Рекомендации
![ПРАвильные горячие супы – теория и ПРАктика [PRAcooking]](https://i1.stat01.com/2/7910/179095618/baec64/pravilnye-goryachie-supy-teoriya-i-praktika-pracooking.jpg "ПРАвильные горячие супы – теория и ПРАктика [PRAcooking]")
![Правильно и просто: Базовые блюда на каждый день [pracooking]](https://i1.stat01.com/2/7910/179095616/baec64/pravilno-i-prosto-bazovye-blyuda-na-kazhdyj-den-pracooking.jpg "Правильно и просто: Базовые блюда на каждый день [pracooking]")
![Поркетта с салатом из печеных перцев [Щиборщи]](https://i4.stat01.com/2/7910/179095590/baec64/porketta-s-salatom-iz-pechenyh-percev-shhiborshhi.jpg "Поркетта с салатом из печеных перцев [Щиборщи]")
Курс с 16 по 25 декабря.
Формат: прямые эфиры в инстаграм
Первая часть принимаем гостей
1. коктейл мимоза
2. брускетты мимоза
Вторая часть салатно-закусочная
3. своя заправка цезарь
4. салат цезарь
5. печеная индейка и соус из тунца
6. оливье с авокадо и красной икрой
7. зеленый салат с печеной уткой
8. зеленый салат с печеной тыквой и сыром
9. форель холодного копчения под шубой
10. мини-пирожки с красной рыбой и зеленью
11. фокачча с тремя разными вкусами
Третий раздел горячее
12. ростбиф с чесночным маслом и соусом из голубого сыра
13. печеный картофель с розмарином
14. сливочный рулет из семги с красной икрой
15. хрустящий капустный штрудель с грибами
16. ленивый веллингтон с соусом из красного вина
17. листья и универсальная салатная заправка
Четвертый раздел гарниры
18. хрустящий гратен из цветной капусты
19. пряный рис пилаф
Пятый раздел сладкое
20. пряный яблочный кобблер с виски
21. рождественский кекс с цукатами и коньяком
22. мандариновый заварной крем
БОНУС для первого января
23. щи из квашеной капусты
24. густая солянка с красной фасолью в горшочке
25. коктейль кровавая мэри