Видеоурок торт Прага (Ольга Богатова)

0
0 отзывов
equalizer Сравнить favorite_border В избранное
Арт: 100878
Цена:
105
doneМного
doneЗаканчивается
highlight_offНет в наличии
notifications_none
Уведомить

Рекомендации

Видео-урок «Пирожное Картошка» (Виктория Белкина)
shopping_cart
220
Купить
Видео-урок 'Новогодняя почта' (Надежда Карманцева)
shopping_cart
88
Купить
Видео-урок «Медовичок» (Ольга Богатова)
shopping_cart
88
Купить
Видео урок 'Макарон на французской меренге' (Людмила Гуркова) @liudmila__gurkova
shopping_cart
638
Купить
Видео урок Ганаш и Велюр (yanni.bakery)
shopping_cart
396
Купить
Видео-МК Силуэт (bake_n_roll_orel)
shopping_cart
92.4
Купить
Видео МК по шоколадным макам (Tori Pteat)
shopping_cart
143
Купить
Видео мастер-класс по шоколадным нарциссам ( Tori Pteat)
shopping_cart
209
Купить
Видео курс 'Шоколадный бум' (zali_food)
shopping_cart
550
Купить
Видео-курс по макарон на итальянскои? и французской меренге (ketbakery)
shopping_cart
396
Купить
Видеоурок 'Зефирные грибочки' (Ляйсян Казыргалина) @love_dessert_ufa
shopping_cart
308
Купить
Видеоурок торт с нуля 'Ягодный пломбир' (kasadelika)
shopping_cart
308
Купить
Видеоурок Торт 'Крокембуш' (Анна Феликова)
shopping_cart
187
Купить
Видеоурок «Сладкий рожок» (Екатерина Завирюха)
shopping_cart
88
Купить
Видеоурок Роспись и текстура (Наринэ Шахраманян)
shopping_cart
121
Купить
Видеоурок птичьего молока по формам: шарики, сердечки, эскимо (desertmsk)
shopping_cart
198
Купить
Видеоурок по сборке букетов и корзин (Мария Ермолаева)
shopping_cart
88
Купить
Видеоурок по муссовому торту Сливочная груша 2.0 (Галина Макеева)
shopping_cart
308
Купить
Видеоурок по изомальтовому декору “Техника Палет” vol3 (Лиза Палет)
shopping_cart
352
Купить
Видеоурок по декору тортов в технике Palette vol.1 'Декор меренгами, кремчиз, основы колористики' (Лиза Палет)
shopping_cart
264
Купить
Видеоурок 'Милка' (Ляйсян Казыргалина) @love_dessert_ufa
shopping_cart
330
Купить
Видеоурок 'Мандарины' (Виктория Углева)
shopping_cart
396
Купить
Видеоурок Конфеты «Чернослив в шоколаде» (Екатерина Завирюха)
shopping_cart
88
Купить
Видеоурок 'Елочка' (Виктория Углева)
shopping_cart
649
Купить
Видеоурок «Ассорти чизкейков» (Ольга Богатова)
shopping_cart
99
Купить
Видеоуроки 'Тарты' (Афина Исаакова)
shopping_cart
352
Купить
Видеосборник с 4 авторскими рецептами тортов (buenocake)
shopping_cart
110
Купить
Видеокурс 'Джемы, Крем и Карамель' (Наталия Спитэри)
shopping_cart
484
Купить
Весна от Елены Поповой (Елена Попова) @elenapo11
shopping_cart
572
Купить
Вертикальный торт «Прозрачный аквариум» (Кристина Дольник)
shopping_cart
220
Купить
Веганский лимонный торт (Юлия Яровая)
shopping_cart
88
Купить
Веганские муссовые десерты - легко (Алёна Хоменок)
shopping_cart
429
Купить
Веганские ганаши (Ильназ Исхаков)
shopping_cart
396
Купить
Вебинар: торт 'Waldorf salad + вебинар 'Лимонные тарталетки' (Мария Селянина)
shopping_cart
99
Купить
Вебинар “100% Гляссаж” (Катя Жебрак)
shopping_cart
121
Купить
Вебинар 'Все секреты зефира' (Виктория Бредис)
shopping_cart
187
Купить
Вебинар Весна и зефир [dreamzefir]
shopping_cart
176
Купить
Вебинар 'Торты Медовик и Наполеон» (Мария Селянина)
shopping_cart
165
Купить
Вебинар 'Свадебный кондитер за 2 дня' (Надежда Архипова)
shopping_cart
253
Купить
Вебинар 'Шоколадные текстуры' (cakeit_nsk)
shopping_cart
440
Купить
Вебинар 'Про велюр' (Екатерина Маркова)
shopping_cart
418
Купить
Вебинар по зефирным зверушкам (Ирина Назарова)
shopping_cart
132
Купить
Вебинар по торту 'Милти' (Анастасия Лазарева) @_make_cake
shopping_cart
110
Купить
Вебинар по прянично-чайному домику (555elenakortusova)
shopping_cart
110
Купить
Вебинар по многоярусным тортам (Юлия Иванова)
shopping_cart
154
Купить
Вебинар 'Нарезные конфеты' (Любовь Ки) @cakeit_nsk
shopping_cart
550
Купить
Вебинар «Королева ПП» (Майя Климина) @studio_salt
shopping_cart
429
Купить
Вебинар «Фисташковый тарт» (Нина Тарасова)
shopping_cart
198
Купить
Вебинар «Бенто-торт» (Мария Белова) @mamamiahouse
shopping_cart
176
Купить
Вафли Фейетин (smuglyanochka)
shopping_cart
110
Купить
Вафельный пион (Ольга Куликова) @kulik_ova
shopping_cart
352
Купить
Урок Зефир апельсиновый (Ольга Евграфова)
shopping_cart
198
Купить
Урок по окрашиванию шоколадной фигурки в молде (Дарья Евсеева)
shopping_cart
220
Купить
Урок по макарон 'Macarons 1.0'. Тариф 'Без обратной связи' (Владлена Миронова) @mironova_tocake
shopping_cart
616
Купить
Урок по макарон (Дарья Евсеева)
shopping_cart
154
Купить
Урок по макаронс на французской меренге с пониженным содержанием сахара (Светлана Постнова)
shopping_cart
198
Купить
Урок по леденцам с жевательным центром (Марфа Матвейчук)
shopping_cart
286
Купить
Урок по Детскому торту (yanni.bakery)
shopping_cart
616
Купить
Уроки из легендарного курса 'Мастер антигравитации'. Выгодное комби (Евгения Волошина)
shopping_cart
649
Купить
Украшение пряника древесной корой и белочкой (Елена Кортусова)
shopping_cart
110
Купить


?
Автор оставила неизменной базу - терпкость шоколада и послевкусие абрикоса и модифицировала торт под современные запросы на легкость и свежесть вкуса.
Плотный масляный крем уступил место нежному шоколадному на маскарпоне, коржи стали интереснее и воздушнее за счёт пропитки и добавления в само тесто фруктового сока, а из абрикоса ушла лишняя сладость, забивающая приятную кислинку. Советская помадка тоже претерпела изменения и превратилась в зеркальную шоколадную глазурь.
?
Так сложился новый облегчённый вкус по мотивам любимого советского торта