Монашки «Ваниль-пекан» (Мария Селянина)
Цена:
110
Рекомендации
![Начинки для конфет [Souldesserts]](https://i4.stat01.com/2/8205/182042859/baec64/nachinki-dlya-konfet-souldesserts.png "Начинки для конфет [Souldesserts]")
![Набор из 13 рецептов [Sweet-Street.ru]](https://i3.stat01.com/2/7892/178913614/baec64/nabor-iz-13-receptov-sweet-street-ru.png "Набор из 13 рецептов [Sweet-Street.ru]")
![«Муссовый рай 2». Новые торты и пирожные [veryberrycakes]](https://i4.stat01.com/2/7892/178913608/baec64/mussovyj-raj-2-novye-torty-i-pirozhnye-veryberrycakes.png "«Муссовый рай 2». Новые торты и пирожные [veryberrycakes]")
![Муссовый медовик с клюквенной начинкой [Кондитория] Муссовый медовик с клюквенной начинкой - пошагов](https://i3.stat01.com/2/7892/178913607/baec64/mussovyj-medovik-s-klyukvennoj-nachinkoj-konditoriya-mussovyj-medovik-s-klyukvennoj-nachinkoj-poshagov.png "Муссовый медовик с клюквенной начинкой [Кондитория] Муссовый медовик с клюквенной начинкой - пошагов")
![Муссовый чизкейк в ресторанной подаче [The chef]](https://i3.stat01.com/2/8204/182039425/baec64/mussovyj-chizkejk-v-restorannoj-podache-the-chef.png "Муссовый чизкейк в ресторанной подаче [The chef]")
![Модуль 3. Настоящий «Шоколатье« [Pastry-school]](https://i2.stat01.com/2/8205/182044881/baec64/modul-3-nastoyashhij-shokolate-pastry-school.png "Модуль 3. Настоящий «Шоколатье« [Pastry-school]")
![Модуль 2. Муссовые торты и десерты [Pastry-school]](https://i2.stat01.com/2/8205/182044880/baec64/modul-2-mussovye-torty-i-deserty-pastry-school.png "Модуль 2. Муссовые торты и десерты [Pastry-school]")
Монашки - двухуровневые заварные пирожные, обязаны своим именем одеяниям католических монахинь в темных одеждах в белыми воротничками. В классическом варианте - это глазированные заварные пирожные двух размеров, соединенные между собой с помощью крема.
На этом курсе знакомим вас с нашей версией - веселыми бочонками с ванилью и орехами пекан.
Заварное тесто
Ванильный крем
Пралине из пекана
Новая форма работы с сахарной помадкой
Карамелизированные орехи пекан