Начинка макарон «Baileys & Coffee Caramel» (sweetsbyalice_com)

Начинка макарон «Baileys & Coffee Caramel» с ликёром Baileys и кофейными зёрнами на основе взбитого ганаша на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара и жидким центром из кофейной карамели.

? PDF-файл с рецептурой
? Подробное текстовое описание процесса приготовления
? Инструкция для работы со взбитым ганашом
? Полный список использованных для приготовления ингредиентов

Технологическая карта в текстовом формате pdf.