Начинки для макарон. 16 вкусов (Александра Шинкаренко) @ex_pastry_cook

Начинки для макарон. Универсальная технология взбитых ганашей из 16 вкусов и сочетаний, после которой Вы сами легко создадите абсолютно любой вкус.

Вкусы:

  • Ванильный ганаш - база
  • Манго-маракуйя
  • Дор блю-грецкий орех
  • Яблочный Синнабон
  • Апельсиновый раф с шоколадной карамелью
  • Арахис-банановая карамель
  • Тирамису
  • Фисташка
  • Карамельный пекан
  • Мохито
  • Лимон-черника
  • Ферреро Роше
  • Шоколад-маракуйя
  • Пармезан-инжир
  • Вишнёвый пирог (ганаш со сметаной)
  • Клубника-кокос (начинка идеальная и для Баунти)