Основы кондитерского мастерства 17 поток (Олеся Шубина)
Рекомендации
![Работа с шокопастой [Pastry Studio Стрекоза]](https://i4.stat01.com/2/7892/178913862/baec64/rabota-s-shokopastoj-pastry-studio-strekoza.jpg "Работа с шокопастой [Pastry Studio Стрекоза]")
17 Тортов. 8 Видов Пирожных. Капкеи?ки. Кексы. Чизкеи?ки. Макарон и еще? много других кондитерских изделии? в программе этого потока.
Хотите МНОГОЯРУСНИК, хотите АНТИГРАВИТАЦИОННЫИ?, а может торт с цилиндрами или вообще МУССОВЫИ?? Да легко!!!
Программа курса:
- Торт 'Бряночка'
- Торт 'Монблан'
- Торт 'Солнечныи? принц'
- Торт 'Рондо'
- Торт 'Таити'
- Торт 'Нельсон'
- Торт 'Виола'
- Муссовыи? торт 'Геи?ша'
- Муссовые пирожные 'Синтия'
- Меренговое порционное пирожное
- Нарезные пирожные 'Дэнси'
- Нарезные пирожные 'Конкорд'
- Нарезные пирожные' Доминго'
- Нарезные пирожные 'Сникерс'
- Рулет-мороженое' Че?рныи? лес '
- Порционные' сердечные' чизкеи?ки
- Веррин' Вишня-грильяж'
- Мини-кексы с мятои? и че?рнои? смородинои?
- Печенье 'Мокко' (для него)
- Печенье 'Дэби' (для нее?)
- Итальянскии? шоколадныи? кекс
- Пончики с лимоннои? и вишневои? начинками
- Царскии? творожныи? пирог
- Картофельные пирожки с грибами
- Пицца на кабачковом тесте
- Хмельные кыстыбыи?
- Заварнои? пирог с индеи?кои?
- Пицца-рулет
БОНУСЫ:
- 4х ярусныи? антигравитационныи? торт
- 2х ярусныи? Муссовыи? торт
- Торт с цилиндрами
- Торт 'ЛаWendi'
- Торт 'Эстерхази'
- Торт 'Птичье молоко'
- Муссовые пирожные 'Жрица'
- Макарон 'Апельсин-черника'
- Пирожные 'Розовая мечта'
- Шоколадные капкеи?ки с че?рнои? смородинои?
- Капкеи?ки 'Черника-лаи?м '
- Пирожное-финансье 'Кофе-апельсин'
- Сметанник
- Хычины
- Пицца с курицеи? и травами