МК по зефирному десерту (Марина Невская)
Рекомендации
![Начинки для конфет [Souldesserts]](https://i4.stat01.com/2/8205/182042859/baec64/nachinki-dlya-konfet-souldesserts.png "Начинки для конфет [Souldesserts]")
![Набор из 13 рецептов [Sweet-Street.ru]](https://i3.stat01.com/2/7892/178913614/baec64/nabor-iz-13-receptov-sweet-street-ru.png "Набор из 13 рецептов [Sweet-Street.ru]")
![«Муссовый рай 2». Новые торты и пирожные [veryberrycakes]](https://i4.stat01.com/2/7892/178913608/baec64/mussovyj-raj-2-novye-torty-i-pirozhnye-veryberrycakes.png "«Муссовый рай 2». Новые торты и пирожные [veryberrycakes]")
![Муссовый медовик с клюквенной начинкой [Кондитория] Муссовый медовик с клюквенной начинкой - пошагов](https://i3.stat01.com/2/7892/178913607/baec64/mussovyj-medovik-s-klyukvennoj-nachinkoj-konditoriya-mussovyj-medovik-s-klyukvennoj-nachinkoj-poshagov.png "Муссовый медовик с клюквенной начинкой [Кондитория] Муссовый медовик с клюквенной начинкой - пошагов")
![Муссовый чизкейк в ресторанной подаче [The chef]](https://i3.stat01.com/2/8204/182039425/baec64/mussovyj-chizkejk-v-restorannoj-podache-the-chef.png "Муссовый чизкейк в ресторанной подаче [The chef]")
![Модуль 3. Настоящий «Шоколатье« [Pastry-school]](https://i2.stat01.com/2/8205/182044881/baec64/modul-3-nastoyashhij-shokolate-pastry-school.png "Модуль 3. Настоящий «Шоколатье« [Pastry-school]")
![Модуль 2. Муссовые торты и десерты [Pastry-school]](https://i2.stat01.com/2/8205/182044880/baec64/modul-2-mussovye-torty-i-deserty-pastry-school.png "Модуль 2. Муссовые торты и десерты [Pastry-school]")
Что входит в МК и почему он так дёшево стоит?
Кто то из вас обязательно скажет: « Да что ж я сама не сделаю эти горшочки из шоколада, их вон уже все делают?!»И безусловно будет прав. Но наш МК не о горшочках.. и они несомненно там будут, но точно не как у всех.
Целый час мы посвятим зефирным розам. Сделаем для них правильную массу, отсадим розы разных пород и дизайнаРасскажем все тонкости и нюансы. Увидите, как правильно держать руку, насадку.
Затем приготовим по самому популярному и оригинальному рецепту фигурное маршмеллоу. Покажу и расскажу, как делать всегда их обьемными. По курсу у нас заявлены шарики с начинкой но кто знает, кто знает ... импровизация не запрещается
Обязательно поработаем с шоколадом,(покажу секретный старый дедовский способ темперирования за одну минуту, легкий и быстрый), шоколад возьмём разный, будем красить его и не только.
Ну и зефир который подойдёт для трайфлов и баночек, а нам для десерта. Сделаем вкусный лимонный и сдобрим малиновым джемом. Но можно будет сделать любой цитрусовый. Покажу как самим сделать пюре лимона
Думаете на этом все? На страничку МК мы поместим видео урок от фудфотографа с лайфхаками съемки на телефон. Урок бомбический. Точно начнёте снимать!
Но и это ещё не все. Каждый участник получит от нас глазу приятную техкарту. Смотрели в сторис? О наших техкартах уже ходят легенды!
МК по зефирному десерту - nebesnyii_mindal